ROLLO DE JAMÓN Y QUESO

Para 4 rollos personas
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Ingredientes

  • 4 lonchas de jamón cocido
  • 8 lonchas de queso cremoso
  • 2 huevos
  • 100 gr. de pan rallado

Cómo preparar

Extiende una loncha de jamón cocido y pon encima 2 lonchas de queso. Enróllalo y rebózalo primero con el huevo batido y después con el pan rallado. Prepara igual el resto de lonchas de jamón.
Fríelos en aceite muy caliente.

Acompaña con una ensalada de lechuga cortada en juliana y rodajas de tomate.


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