SALAR LAS VERDURAS COCIDAS

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Ingredientes

Cómo preparar

¿Sabes cual es la proporción correcta para salar el agua con la que vamos a cocer las verduras?

Pues hay que incorporar 10/15dl. de sal por litro de agua o lo que es lo mismo una cucharada sopera rasa.

Es mejor utilizar sal gorda de mar sin refinar.

Además es mejor salar cuando el agua llegue al punto de ebullición, ya que la sal hace hace que la temperatura del agua aumente mas despacio.


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