SALSA ANA

Para - personas
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

Ingredientes

  • ¼ litro de salsa besamel
  • 5 ch. de nata montada
  • 50 gr. de mantequilla
  • 1 chta. de zumo de limón
  • 3 yemas de huevo
  • sal y pimienta blanca

Cómo preparar

En un cazo calienta la besamel.
Fuera del fuego añade las yemas de huevo, remueve rápido para que no cuajen, pon otra vez el cazo al fuego un par de minutos sin que llegue a hervir.
A continuación añade la mantequilla, el limón y salpimenta.
En el momento de utilizarla, añade la nata montada.

Es muy buena para huevos y pescados.


También te puede interesar...

Comentarios


En estos momentos no existen comentarios

Deja tu comentario



Todos los campos son obligatorios

0