SECRETOS PARA MONTAR LA NATA EN CASA

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Ingredientes

Cómo preparar

La nata deberá tener más de un 30 por 100 de materia grasa.

Cuanto  más fría esté, antes montará.

Es mejor batir con varillas eléctricas.

Ayuda a montar en un bol sobre otro con agua y hielos.

Una vez montada evita cambios bruscos de temperatura.


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