Para 4 personas
Ingredientes
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6 dientes de ajo laminados.
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2 cucharaditas de pimentón.
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2 cucharadas de aceite de oliva.
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4 tazas de caldo de pollo.
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Picatostes o pan del día anterior.
Cómo preparar
En una cazuela con aceite dora los ajos. Añade el pimentón, remueve y rápidamente vierte el caldo.
Deja que cueza unos 10 minutos y antes de servir añade el pan.
CONSEJO: Si echas un huevo por persona a la sopa convertirás esta receta en un plato único y muy nutritivo.
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