STRUDEL DE FRUTOS SECOS Y DOS CHOCOLATES

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Ingredientes

  • 1 lámina de pasta de hojaldre rectangular.
  • 150 gr. de frutos secos.
  • 100 gr. de chocolate negro.
  • 100 gr. de chocolate blanco.
  • 3 cucharadas de sirope de arce.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • Azúcar glas.

Cómo preparar

Pica los chocolates y los frutos secos y mézclalos en un bol con el sirope de arce.

Extiende la pasta, pon el relleno y enrolla la pasta como un brazo de gitano. Funde la mantequilla en el microondas y pincela bien el pastel.

Pon el pastel en una fuente de horno forrada con papel sulfurizado.

Hornea el strudel en el horno, precalentado a una temperatura de 190º, unos 30 minutos.

Cuando esté dorado lo sacas y lo espolvoreas con azúcar glas.

Hay que servirlo templado.


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