Pica los chocolates y los frutos secos y mézclalos en un bol con el sirope de arce.

Extiende la pasta, pon el relleno y enrolla la pasta como un brazo de gitano. Funde la mantequilla en el microondas y pincela bien el pastel.

Pon el pastel en una fuente de horno forrada con papel sulfurizado.

Hornea el strudel en el horno, precalentado a una temperatura de 190º, unos 30 minutos.

Cuando esté dorado lo sacas y lo espolvoreas con azúcar glas.

Hay que servirlo templado.