TARTA DE CHOCOLATE Y CAFE

Para 6 personas
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Ingredientes

  • 150 gr. de chocolate negro.
  • 2 vasos de vino de leche.
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas soperas de azúcar.
  • 1 cucharada sopera de café soluble.
  • 250 gr. de nata montada.
  • Unas hojas de hierba buena o menta.

Cómo preparar

Derrite en el microondas el chocolate con la leche.

Añade el café soluble y mezcla bien.

Deja que se enfrié ligeramente.

Agrega el azúcar y los huevos y mezcla todo muy bien.

Rellena un molde, preferiblemente de cake.

Mete en el horno mas o menos a temperatura de 160º aproximadamente 1 hora, hasta que al pinchar la aguja salga limpia.

Cuando este frió desmolda.

Acompáñala con la nata montada y decora con las hojas de hierbabuena o menta.

Consejos: Si quieres puedes caramelizar el molde. Aporta mas sabor y mejor presentación. También puedes espolvorear la tarta con chocolate en polvo.


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Comentarios

bala_negra dijo:

1

Esta trata debe de estar deliciosa, solamente que no se como prepararla ya que no se indica la cantidad de huevos necesaria para prepararla. Agradecería muchísimo que lo indiquen. Un saludo.

publicado el 5-07-2012 a las 19:23

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