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TARTA DE LIMON ESTILO VICENTA

Posted By Jasi On 26 Enero 2010 @ 22:59 pm In Postre,Postre | 3 Comments

Haz una masa con la harina y la mantequilla. Con esta masa forra un molde y metelo en el horno precalentado a 180º durante 20 minutos.

 

RELLENO:

 

Mezcla la leche con las 6 yemas, el zumo del limón y la ralladura.

Vierte toda esta mezcla dentro del molde y vuelve a meter en el horno unos 20 minutos.

Bate las claras a punto de nieve. Añade el azúcar y lo viertes encima de la crema. Gratina en el horno hasta que este dorado.


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