Para 8 personas
Ingredientes
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1 paquete de galletas maría.
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100 gr. de mantequilla.
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1 bote de leche condensada.
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2 terrinas de queso philadelphia.
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4 huevos.
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125 gr. de nata liquida.
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1 frasco de mermelada de moras.
Cómo preparar
Tritura las galletas y amasa con la mantequilla derretida.
En un molde desmontable distribuye esta masa.
En un bol mezcla con la minipimer le leche condensada, las terrinas de queso, los huevos y la nata liquida.
Vierte esta mezcla sobre la base en el molde desmontable.
Cuece a horno suave hasta que al pinchar con una aguja salga limpia.
Cuando este fría desmolda y cubre con la mermelada.
Puedes utilizar mermelada con otros sabores; fresa, frambuesa, arándanos.
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