TARTA DE QUESO FÁCIL

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Ingredientes

  • ½ litro de leche.
  • 5 huevos.
  • 150 gr. de azúcar.
  • 6 quesos en porciones.
  • Canela en rama y una piel de naranja.

Cómo preparar

En un cazo pon a hervir la leche con la canela y la piel de naranja.

En un bol bate bien los huevos, el azúcar y los quesos que habrás partido en pedacitos. Añade la leche.

Engrasa un molde con un poco de mantequilla y rellénalo con la mezcla.

Mete en el horno a temperatura de 180º unos 30 minutos. Comprueba con la punta de un cuchillo que la tarta esta cuajada.

Cuando este fría desmolda.

 

Opcional: puedes cubrirla con mermelada de fresa o moras.


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