TARTALETAS DE ESPINACAS, PASAS Y PIÑONES

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Ingredientes

  • 24 tartaletas.
  • 50 gr. de espinacas troceadas (congeladas).
  • 2 cucharadas de piñones.
  • 1 cucharada de pasas de corinto.
  • Aceite.

Cómo preparar

Cuece las espinacas y escúrrelas muy bien.

En una sartén con aceite fríe las espinacas, añade los piñones y las pasas (que previamente habrás puesto a remojo).

Remueve para que se mezcle todo bien.

Con este preparado rellena las tartaletas.

 

Antes de servir mete en el horno a temperatura media y sírvelas calientes.


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Comentarios

Elena dijo:

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Hola a todos,
Yo tambien cocia en agua las espinacas, ahora directamente las paso del congelador al microondas, unos 7-8 minutos a potencia máxima,luego se escurren bien y el resultado es el mismo pero ahorro tiempo y electricidad. Saludos.

publicado el 28-12-2010 a las 13:46

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