TARTALETAS DE PISTO DE ESPINACAS, PASAS Y PIÑONES

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Ingredientes

  • 24 tartaletas
  • 50 gr. de espinacas troceadas (congeladas)
  • 2 ch. de piñones
  • 1 ch. de pasas de Corinto
  • aceite

Cómo preparar

Cuece las espinacas y escúrrelas muy bien.
En una sartén con aceite fríe las espinacas, añade los piñones y las pasas (que previamente habrás puesto en remojo).
Remueve para que se mezcle todo bien.
Con este preparado rellena las tartaletas.
Mete en el horno unos 10 minutos a temperatura media (100º-150º) y sírvelas calientes.


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