TOSTA DE GAMBAS GRATINADA

Para 6 personas
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Ingredientes

  • 6 rebanadas de pan
  • 3 ch. de mantequilla
  • 300 gr. de gambas peladas
  • 3 ch. de harina
  • Queso rallado
  • 1 vasito de nata líquida
  • 2 vasitos de leche
  • sal, pimienta

Cómo preparar

Saltea las gambas con la mantequilla.
En la misma sartén haz una besamel con la harina, la leche y la nata.
Cuando esté bien cocida añade las gambas y salpimenta.
Rellena las tostas y espolvorea con queso rallado.

Las puedes preparar con antelación y cuando vayas a servir, las metes en el horno a temperatura media hasta que se doren.


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