TRIÁNGULOS RELLENOS DE SALCHICHAS

Para 4 personas
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Ingredientes

  • 1 base de pasta de hojaldre rectangular.
  • 2 salchichas de Frankfurt.
  • 1 taza de queso rallado.
  • 1 lata pequeña de champiñones fileteados.
  • 4 cucharadas de salsa de tomate.
  • Un poco de harina.
  • Sal, pimienta y un huevo batido para pintar los triángulos.

Cómo preparar

Precalienta el horno a 220ºc.

Enharina una superficie plana, extiende la masa y córtala en 4 cuadrados.

Corta las salchichas en rodajas.

Abre la lata de champiñones y escúrrelos.

Coloca los cuadrados con una punta mirando hacia ti.

Distribuye un poco de salsa de tomate en el centro, añade las salchichas, los champiñones, el queso y una pizca de sal y pimienta.

Cierra los rectángulos de masa y presiona los bordes con un tenedor. Píntalos con el huevo batido.

Colócalos en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado y hornéalos unos 10 minutos hasta que estén dorados.

Sírvelos recién sacados del horno.

Nota: Puedes hacer los triángulos más pequeños y servirlos de aperitivo.


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Comentarios

carolina dijo:

1

Cuentános que opinas…

publicado el 19-12-2012 a las 11:24

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