VOLOVÁN DE CHAMPIÑÓN

Para 6 personas
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Ingredientes

  • 6 volovanes.
  • 1 kilo de champiñón lavado y cortado en pedacitos.
  • 1 vasito de whisky.
  • 1 vasito de nata liquida
  • Aceite de oliva, sal y pimienta.

Cómo preparar

En una sartén con aceite fríe los champiñones.

Cuando empiece a evaporarse el agua de los champiñones añade el whisky, deja que evapore el alcohol y agrega la nata liquida. Salpimienta.

Rellena los volovanes.

Cuando los vayas a servir caliéntalos en el horno.


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