FLAN DE NARANJA

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Ingredientes

  • 1 vaso de zumo de naranja.
  • 6 huevos..
  • 1 vaso de azúcar.
  • Azúcar para el caramelo.

Cómo preparar

Bate en el turmix el azúcar con los huevos, añade el zumo de naranja y bate otra vez.

En un molde quema azúcar para hacer el caramelo.

Echa el contenido del turmix y cuece al baño de maría en el horno a temperatura de 200º.

(Si la superfíe se quema cubre con papel de aluminio).

A los 30 minutos comprueba con un palillo el punto de cocción.

Enfria y desmolda.

Si quieres economizar calorías sustituye el azúcar por sacarina (13 pastillitas por vaso de azúcar ).


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