TORTA RÁPIDA EN EL MICROONDAS

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Ingredientes

  • 3 huevos.
  • 1 vaso de azúcar.
  • 2 vasos de leche.
  • 13 galletas maría.
  • Ralladura de un limón.
  • Caramelo liquido.

Cómo preparar

En una batidora o turmix mezcla los huevos, el azúcar, la leche, las galletas partidas y la ralladura de limón.

En un molde de microondas, báñalo con el caramelo liquido, vierte la mezcla y mete en el microondas, a máxima temperatura, unos 13 minutos. Comprueba con una aguja o punta de cuchillo el punto de cocción.

Cuando esté fría, desmolda y si quieres espolvorea con azúcar glas.


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