TORTITAS DAVID

Para - personas
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Ingredientes

  • 3 huevos.
  • 8 cucharadas de harina.
  • ½ taza de desayuno de leche.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1 cucharita de café de levadura.
  • 1 cucharita de café de bicarbonato.
  • Mantequilla.

Cómo preparar

En un bol, bate los huevos, añade el azúcar, el bicarbonato, la levadura, la harina y mezcla todo bien, agrega la leche y mezcla. Sigue siempre este orden.

Deja reposar 2 o 3 horas y si preparas la masa el día anterior mejor, pero en la nevera.

En una sartén pequeña, con un poco de mantequilla echa unas 2 o 3 cucharadas de masa, según las quieras de gruesas, le das la vuelta, así hasta que termines la masa (no olvides poner en la sartén cada vez un poquito de mantequilla).

Las puedes servir con nata montada, caramelo líquido, culis de fresa, chocolate, azúcar etc…


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